Рецепты сытных и бюджетных блюд пригодятся в любое время.
Из-за ракетных ударов России по объектам критической инфраструктуры, украинцы вынуждены жить в условиях постоянных отключений света. В такое время нужны рецепты простых и сытных блюд, которые можно приготовить без электричества и из самых простых продуктов, пишет «Апостроф».Гречка с грибами
Ингредиенты: гречневая крупа (300 г), вода (500 мл), соль (по вкусу), шампиньоны (300 г), морковь (1 шт.), лук (1 шт.), сливочное масло 62% (40 г), растительное масло (20 мл).
Приготовление:
Промываем гречневую крупу в холодной воде, заливаем кипятком, добавляем соль и оставляем в таком виде на 5-6 часов. Если нет кипятка, можно залить даже холодной водой – крупа все равно будет готова.
Грибы, лук и морковь промываем под проточной водой. Лук очищаем от шелухи и измельчаем ножом, морковь чистим и трем на крупной терке.
