Beinahe 2.800 Becher Eiskaffee, Voll- und Vanillemilch, Kakao sowie Joghurtdrinks \u2013 das sind etwa 700 Liter Milch \u2013 liefern Antonia und Rudolf Hinterberger pro Woche \u2026<\/b>
\nBeinahe 2.800 Becher Eiskaffee, Voll- und Vanillemilch, Kakao sowie Joghurtdrinks \u2013 das sind etwa 700 Liter Milch \u2013 liefern Antonia und Rudolf Hinterberger pro Woche an bis zu 68 Schulen und Kinderg\u00e4rten in den Bezirken Grieskirchen und Eferding. WAIZENKIRCHEN. Gegr\u00fcndet haben die beiden den Betrieb „Hinterberger Schulmilch“ \u2013 den Nominierten f\u00fcr unseren heurigen Regionalit\u00e4tspreis in der Kategorie „Land- und Forstwirtschaft“ \u2013 im Schuljahr 1995\/1996. „Damals fingen wir ganz klein an. W\u00e4hrend dieser Zeit belieferten wir drei Schulen mit etwa 80 der gef\u00fcllten kleinen, braunen Glasflaschen mit dem wei\u00dfen Deckel. Mit der Zeit erhielten wir dann immer mehr Anfragen“, sagt Rudolf Hinterberger. Den gr\u00f6\u00dften Zuwachs erlebte das Ehepaar, als es 2012 den Schulmilchbetrieb Grabmayr \u00fcbernahm. Im Jahr 2010 sind die beiden von Glasflaschen auf Kunststoffbecher umgestiegen. Das hat unter anderem mit dem Aufwand, diese nach dem Benutzen gr\u00fcndlich zu reinigen, zu tun. „Nachdem wir die leeren und \u00fcbriggebliebenen vollen Becher wieder aus den Schulen geholt haben, wandern sie ins Altstoffsammelzentrum, kurz ASZ, Waizenkirchen „, sagt Hinterberger. Die Milch f\u00fcr die selbstgemachten Produkte stammt von den etwa 50 K\u00fchen und ebenso vielen weiblichen Jungrindern. „Die Tiere leben auf unserem Hof in einem Laufstall und geben j\u00e4hrlich etwa 400.000 Milch. W\u00e4hrend der Ferienzeit wird sie \u00fcbrigens an eine Molkerei verkauft“, sagt Hinterberger. Damit die Tiere „ihre Leistung“ auch erbringen k\u00f6nnen, legt er gro\u00dfen Wert auf deren Futter. So stammen die Inhaltsstoffe des Kraftfutters bis auf den Soja aus eigenem Anbau. Auch auf das Wohlbefinden der Tiere achtet der Landwirt. „Die K\u00fche k\u00f6nnen sich im Stall n\u00e4mlich von einer ‚Kuhb\u00fcrste‘ massieren lassen“, sagt Hinterberger.<\/p>\n