Immer wieder geschieht es: Lebensmittel m\u00fcssen wegen Verunreinigungen zur\u00fcckgerufen werden. Jetzt trifft es einen Aufschnitt von der G\u00e4nsebrust.<\/b>
\nErstellt: 27.12.2021,09:46 Uhr Von: Yasina Hipp Kommentare Teilen Immer wieder geschieht es: Lebensmittel m\u00fcssen wegen Verunreinigungen zur\u00fcckgerufen werden. Jetzt trifft es einen Aufschnitt von der G\u00e4nsebrust. Freudenberg – Ein leckeres Brot mit einer Scheibe G\u00e4nsebrust belegen und gen\u00fcsslich hineinbei\u00dfen – das ist eher keine gute Idee. Zumindest wenn die Verpackung von einem bestimmten Hersteller und mit zwei gewissen Mindesthaltbarkeitsdaten versehen ist. Die \u201eGer\u00e4ucherte Gourmet G\u00e4nsebrust\u201c von der Klaas + Pitsch Fleisch- & Wurstwaren GmbH aus dem nordrhein-westf\u00e4lischen Freudenberg wurde wegen Verunreinigungen zur\u00fcckgerufen. Das Bundesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt vor Salmonellen. Betroffen sind die 60-Gramm-Packungen der \u201eGer\u00e4ucherte Gourmet G\u00e4nsebrust\u201c mit den Mindesthaltbarkeitsdatum 05.01.2022 und 13.01.2022 und den Chargennummern L439 und L540. Nach Angaben des Bundesamts wurden bei Stichproben im Rahmen einer Eigenkontrolle des Unternehmens Salmonellen in dem Aufschnitt nachgewiesen. Die Bakterien k\u00f6nnen bei Verzehr Durchfall, Kopf- und Bauchschmerzen, Unwohlsein und in Einzelf\u00e4llen auch Erbrechen verursachen. Auch leichtes Fieber kann auftreten. Nach einigen Tagen klingen die Symptome wieder ab und die Infektion ist \u00fcberstanden. Oftmals finden sich die fiesen Bakterien in rohen Lebensmitteln, wie Eiern oder Fisch, und oft auch in Gefl\u00fcgelfleisch. Erst vor kurzer Zeit rief das d\u00e4nische Unternehmen Danaeg Eier wegen Verdachts auf Salmonellen zur\u00fcck. Nach Angaben des Unternehmens aus Nordrhein-Westfalen wird das verunreinigte Produkt im Real-Supermarkt und beim Gro\u00dfhandelskonzern Metro vertrieben. Vom Verzehr der G\u00e4nsebrust-Scheiben wird dringend abgeraten. Nach einer Infektion und einer Erkrankung durch Salmonellen, einer so genannten Salmonellose, m\u00fcssen Betroffene allerdings nicht zwingend zum Arzt. Meist sind die Symptome unangenehm aber harmlos. Es gilt lediglich den Fl\u00fcssigkeits- und Elektrolytverlust wieder auszugleichen. Bei Risikogruppen, also Kindern oder immungeschw\u00e4chten Personen, sollte mehr Vorsicht geboten und die Symptome beobachtet werden.<\/p>\n