小売り大手・ イオン（本社・ 千葉市）は、 埼玉県羽生市名（みょう）の 直営農場で栽培した酒米「さけ武蔵」 を原料にした日本酒を全国の ４蔵元と協力して造り、 イオン羽生（同市川崎）で１０日、 先行発売会を開いた。 ２年目の 取り組みで、 今年度は地元・ 加須市の 「釜屋」 が加わった。 通りかかった買い物客は足を止め、 試飲などを楽しんでいた。
小売り大手・イオン（本社・千葉市）は、埼玉県羽生市名（みょう）の直営農場で栽培した酒米「さけ武蔵」を原料にした日本酒を全国の４蔵元と協力して造り、イオン羽生（同市川崎）で１０日、先行発売会を開いた。２年目の取り組みで、今年度は地元・加須市の「釜屋」が加わった。通りかかった買い物客は足を止め、試飲などを楽しんでいた。
販売されたのは、いずれも純米大吟醸生原酒（７２０ミリリットル、１９８０円）の、宝寿（ほうじゅ）（広島・藤井酒造）▽天吹（あまぶき）（佐賀・天吹酒造）▽始禄（しろく）（岐阜・中島醸造）▽力士（埼玉・釜屋）。イオンは、農地の中間的な受け皿として設けられた「農地中間管理機構」を小売り大手として初めて活用して羽生市内の農地を借り上げ、２０１５年に米作りを開始。初年度は収穫した酒米６・６２トンで宝寿と天吹を醸造。今年度は収穫量が１２・９６トンに増え、地元の蔵元も加わった。
釜屋の小森順一社長は「力士」について「味もしっかり出て香り華やかに仕上がった。甘過ぎずバランスがよい。酒米・水・酵母・蔵元と１００％埼玉のお酒なので、まずは地元の人に飲んでほしい」と話す。
４種類は各２４００本を用意。各６００本を本州の５９店舗で１３日から販売し、残り各１８００本は火入れをして５月以降に販売する予定。【三股智子】
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