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Gesund und knackig: So bleiben Äpfel lange frisch

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Ein englisches Sprichwort sagt: ein Apfel am Tag, hält den Arzt fern.
Berlin (dpa/tmn) – Wer Äpfel kauft, erkennt frische Ware an einer festen, glänzenden Schale. Und genau die Schale sollten Sie bei einem Apfel mitessen. Denn darin sowie direkt unter der Schale stecken all die wertvollen Inhaltsstoffe.

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