Народный праздник 7 августа известен под названиями Маринин день, Анна Летняя, Анна Зимоуказательница, Холодница.
Православная церковь Украины 7 августа по новому стилю чтит преподобных Пимена Киево-Печерского и Феодосия Нового, мученика Марина Кесарийского и венгерского короля Стефана I. По старому стилю сегодня отмечают Успение праведной Анны, матери Богородицы.
На огородах в праздник 7 августа собирали раннюю капусту, огурцы, морковь и особенно молодую картошку. Овощи убирали в погреб, но перед этим помещение ремонтировали и убирали, чтобы урожай не сгнил. В этот день особенно полезными считаются картофельные блюда. Молодую картошку варили, запекали в огне, готовили драники и картофельный суп. По приметам, такая пища наполнит силами и энергией, принесет крепкое здоровье.
В садах в этот народный праздник собирали сезонные ягоды – калину, ежевику, крыжовник, малину, шелковицу. Для крепкого здоровья сегодня обязательно стоит съесть горсть сырых ягод. Хозяйки из урожая готовили консервацию на зиму.
