Такі помідорчики — неймовірно смачна страва
Такі помідорчики — неймовірно смачна страва
Обов’язково приготуйте на закуску апетитні “голі томати”. Якщо ви вже фарширували биті баклажани, зверніть увагу на наступний рецепт.
Рецептом поділився учасник Майстер Шефа та кухар Вами Бжежицький у своєму кулінарному блозі. Це чудова закуска чи додаток до основних страв.Інгредієнти:
помідори тверді — 1,5 кг
кріп — 70 гр
часник — 5 зубчиків
гірчиця в зернах суха — 1 ст л
лаврове листя — 3 шт
перець горошком — 1 ч л
оцет яблучний — 4 ст л
духмяний перець — 7 шт
цукор — 3 ст л
сіль — 2,5 ст л
вода — 1,5 л
перець чилі — 2 штСпосіб приготування:
Помідори бланшувати в окропі та очистити від шкірочки.
