На Великдень на столі мають бути обов’язкові традиційні страви, такі як крашанки, домашня ковбаса, паска. Але варто додати до трапези ще щось смач.
На Великдень на столі мають бути обов’язкові традиційні страви, такі як крашанки, домашня ковбаса, паска. Але варто додати до трапези ще щось смачненьке та поживне, наприклад, пиріг зі шпинатом. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг “паскуаліно” за італійським рецептом, за яким цю страву робили на Великдень ще в XV столітті.
Як приготувати великодній пиріг “паскуаліно” зі шпинатом, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на Shuba.
Пиріг “паскуаліно” можна робити з різними начинками, додавати артишоки, кропиву і багато іншого, але за традицією, одним з інгредієнтів обов’язково має бути шпинат. У давнину цей пиріг мав 33 шари тіста – за кількістю років Ісуса Христа.
