Ще можна обрати запечені чи потушковані селеру, моркву і пастернак — у них мало калорій, корисна клітковина, і просте приготування.
В.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун продовжує розповідати, як зробити традиційне застілля більш здоровим, але не менш смачним та святковим.
Традиційно за столом української сім’ї можна побачити пюре або печеню. Картопля не шкідлива, але пюре на молоці чи сметані — це зайві калорії, важкість в шлунку, та й підгадати час, коли те пюре зробити, непросто. Тож оберімо простішу заміну.
Це може бути зелений горошок. Його не треба ані чистити, ані різати — просто потушкуйте.
Печений гарбуз — гарно пасуватиме до всього жирного за столом.
Ще можна обрати запечені чи потушковані селеру, моркву і пастернак — у них мало калорій, корисна клітковина, і просте приготування.
