Ein Rezeptwechsel wird zur tödlichen Falle: Eine Studentin stirbt an ihrem Lieblingsgericht. Ihre Eltern kämpfen für strengere Vorschriften.
Stand: 01.12.2024, 18:21 Uhr
Von: Lennart Schwenck
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Ein Rezeptwechsel wird zur tödlichen Falle: Eine Studentin stirbt an ihrem Lieblingsgericht. Ihre Eltern kämpfen für strengere Vorschriften.
Stephensville – Alison Pickering, eine 23-jährige Studentin aus Texas, starb im Mai 2023 nach dem Verzehr eines vertrauten Gerichts in ihrem Lieblingsrestaurant. Die junge Frau litt seit frühester Kindheit an einer lebensbedrohlichen Erdnussallergie, weshalb sie stets äußerst vorsichtig bei der Wahl ihrer Speisen war. Doch ein unerwarteter Rezeptwechsel führte zu einer tragischen Wendung. Auf ähnlich dramatische Art verlor eine 18-Jährige Britin im Marokko-Urlaub ihr Leben.
Ohne jeglichen Hinweis war dem von ihr bestellten Mahi-Mahi plötzlich eine Erdnusssauce beigemischt. Der tödliche Fehler wurde Alison erst bewusst, als sie bereits die ersten Bissen zu sich genommen hatte, wie CBS News berichtet. Trotz der sofortigen Verwendung ihres EpiPens und eines schnellen Rettungseinsatzes verstarb die 23-Jährige an einem anaphylaktischen Schock.
Alisons Tod ist nicht der erste Fall dieser Art. Bereits 2014 starb Sergio Lopez, ein Musiklehrer aus Texas, nachdem er unwissentlich Erdnussbutter in einem Gericht konsumiert hatte.
