Детальний рецепт салату Літо в банці на зиму. Дізнайтеся простий спосіб приготування смачної овочевої заготівлі, яка зберігає аромат літа у кожній банці.
Салат “Літо в банці” на зиму — це справжня класика серед домашніх заготівель. Соковиті овочі, ароматна зелень та легкий маринад роблять його ідеальним доповненням до будь-якої страви. Простий спосіб приготування дозволяє швидко наповнити комору яскравими барвами літа й насолоджуватися ними цілу зиму.
Рецепт опублікували Smakuiemo.
Вам знадобиться:
огірки — 600 г;
болгарський перець — 500 г;
цибуля — 500 г;
помідори — 1,2 кг;
часник — 5 зубчиків;
селера — 30 г;
сіль — 30 г;
цукор — 50 г;
оцет 9% — 40 мл.;
олія без запаху — 100 мл.;
духмяний перець, суміш перців, лавровий лист — за бажанням у кожну банку. Спосіб приготування
Усі овочі ретельно вимити та підготувати.
