シンガポールで６月に行われた史上初の 米朝首脳会談で、 トランプ大統領と金正恩（キムジョンウン）朝鮮労働党委員長が一緒にとった昼食を作ったシェフがインタビューに応じた。 共同声明に署名する直前の 歴史的なラ…
シンガポールで６月に行われた史上初の米朝首脳会談で、トランプ大統領と金正恩（キムジョンウン）朝鮮労働党委員長が一緒にとった昼食を作ったシェフがインタビューに応じた。共同声明に署名する直前の歴史的なランチに込めた思いや献立をめぐる裏話を明らかにした。
料理を考案・調理したのは、会談の舞台となったシンガポールの離島セントーサ島にあるカペラホテルの料理長デビッド・セニアさん（４７）。フランス出身で、かつて大阪のリッツカールトンホテルで１２年間働いたこともあるベテランシェフだ。
カペラホテルは米歌手のマドン…
