Вчені створили фрикадельку зі штучного м’яса мамонта
Австралійська компанія Vow, яка займається вирощуванням штучного м’яса з клітин тварин, створила фрикадельку із « м’яса » мамонта віком чотири тисячі років.
Про це повідомляє видання агенція Reuters.
Читайте також: Зниклий вид тасманійського тигра збираються « воскресити »: що задумали вчені
Фрикадельку продемонстрували у науковому музеї НЕМО в Амстердамі (Нідерланди). Після чого подарували музею історії науки та медицини Rijksmuseum Boerhaave.
Як зауважили у компанії Vow, проєкт покликаний продемонструвати потенціал м’яса, вирощеного з клітин без необхідності забою тварин. Він також має висвітлити зв’язок між масштабним тваринництвом, знищенням дикої природи, а також кліматичними змінами.
