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小林製薬「紅麹」、どんな食品に含まれている?「最大3万3000社に流通」の可能性。食品製造1778社が関連か

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帝国データバンクは3月29日、小林製薬の「紅麹」由来の製品や仕入れに関連する企業の調査結果を公表した。
小林製薬の紅麹(べにこうじ)を含むサプリメントを摂取した人から健康被害の報告が相次いでいる問題に関連して、帝国データバンクは 、小林製薬の「紅麹」由来の製品や仕入れに関連する企業の調査結果を公表した。
調査は、厚生労働省が発表した、小林製薬の紅麹原料を使用していた延べ225社から仕入れ、販売などを行った企業を対象に行われた。
調査の結果、最大で国内3万3000社に関連製品が流通している可能性があることが明らかとなった。
225社から直接商品を仕入れ、販売などの取引がある「一次販売企業」が873社、原料として仕入れ、流通・加工を行う「中間流通・製造等(一次仕入加工)」の企業が3878社あった。そこからさらに二次仕入・販売先まで含めると、関連製品の流通が3万3000社にのぼる可能性があるという。
一次加工・仕入れ・販売企業を業種別でみると、「飲食料品製造」が最も多く、1778社(36.

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