Z okazji Niedzieli Świętego Franciszka w Gdańsku, Toruniu, Poznaniu i Krakowie odbędą się dziś konferencje pt. „Przebudzenie ekologiczne“. Akcja ma na celu zmniejszenie zjawiska marnowania żywności. Konferencji będą towarzyszyć warsztaty kulinarne oraz kiermasze zdrowej żywności.
Z okazji Niedzieli Świętego Franciszka w Gdańsku, Toruniu, Poznaniu i Krakowie odbędą się dziś konferencje pt. „Przebudzenie ekologiczne”. Akcja ma na celu zmniejszenie zjawiska marnowania żywności. Konferencji będą towarzyszyć warsztaty kulinarne oraz kiermasze zdrowej żywności.
Organizatorem wydarzenia jest Światowy Ruch Katolików na Rzecz Środowiska. W akcje włączył się Caritas Polska.
Ks. Marcin Iżycki, dyrektor Caritas Polska, w nagraniu promującym konferencję przywołał encyklikę Ojca Świętego Franciszka „Laudato Si” z 2015 roku.
Kulminacyjnym momentem konferencji będzie uroczyste podpisywanie „Deklaracji Świętego Franciszka” o niemarnowaniu żywności. W dokumencie znajdują się opisy prostych kroków, które pomogą zmienić zwyczaje panujące zarówno w instytucjach, jak i w naszych domach.
Patronat honorowy nad wydarzeniem objął m.in. minister rolnictwa i rozwoju wsi.
RIRM
