Поради від Клопотенка – як зберігати продукти без холодильника
Під час віялових та аварійних вимкнень електроенергії холодильник не працюватиме, але продукти, як переконує кулінарний експерт Євген Клопотенко, можна зберегти навіть без нього.
Про це пише 1+1.
Овочі та фрукти
Для них важливо знайти прохолодне та темне місце. Морква та буряк добре зберігаються, якщо їх покласти в ящики з піском. Для зберігання картоплі важливо, щоб на неї не потрапляло світло, інакше вона виділятиме хлорофіл.
Читайте також: Чим варто запастися на зиму: список необхідних речей, ліків та продуктів
М’ясо
При мінусовій температурі кожен шматок треба обернути папером, а потім рушником, скласти щільно у металеву ємність та виставити на вулицю.
