Чому декому категорично заборонено їсти сало
Сало, або свинячий жир, є популярним продуктом у багатьох країнах, включаючи Україну. Однак, не всі можуть насолоджуватися цим делікатесом без ризику для здоров’я. Деяким людям категорично заборонено вживати сало через певні медичні стани та ризики, пов’язані з його споживання, повідомляє портал “Коментарі”.
Сало містить велику кількість насичених жирів, які можуть підвищувати рівень холестерину в крові. Високий рівень холестерину є фактором ризику для розвитку серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз, інфаркт міокарда та інсульт.