キユーピーがおすすめする、お肉を柔らかくする方法が目から鱗。下味をつける手間も省けちゃいます！
キユーピーがおすすめする、お肉を柔らかくする方法が目から鱗。下味をつける手間も省けちゃいます！
お弁当や晩御飯のおかずとして大活躍する、鶏むね肉。しかし調理する中で固くなってしまうと、その美味しさも半減してしまいます。
キユーピーは、公式X（@kewpie_official）で鶏むね肉の柔らかさを保つ方法を紹介しました。
マヨネーズやドレッシングに漬け込むことで、お肉が柔らかくなるそうです。手順は以下の通りです。
▽手順
① 切った鶏むね肉をジッパーつきの耐冷の保存袋に入れ、ドレッシングを加えてよくもみ込みます。
② ①を平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍室に入れます。
※解凍する際は、冷蔵庫に入れて約 間で解凍できます。
冷凍保存ができ、下味をつける手間が省けるので、急いでいる時の救世主にもなりそうです。ぜひお試しください。
引用元：「キユーピー公式（@kewpie_official）」
便利な作り置き冷凍????
実はマヨネーズやドレッシングに漬け込むと、お肉のやわらかさがアップするんです????
ドレッシングを使うと下味もついて便利ですよ????
アレンジいろいろ！ぜひ週末に試してみてください????https://t.
