Мариновані огірки на зиму без стерилізації — швидкий рецепт з оцтом
Цей рецепт маринованих огірків — справжня знахідка для зайнятих господинь. Жодної стерилізації, лише три простих заливки, трохи спецій і хрумкі, ароматні огірки готові. Ідеально для зими, коли хочеться домашньої закуски без зайвих турбот.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Kateryna Tarasenko.
Вам знадобиться:
огірки — стільки, скільки вміститься в півлітрову банку;
цукор — 15 г (1 ст. л.);
сіль — 7 г (1 ч. л.);
оцет 9% — 20 мл (2 ст. л.);
перець чорний горошком — кілька штук;
листя хрону;
листя смородини та/або вишні;
лавровий лист — 1–2 шт.
