Сир – один із найулюбленіших продуктів у світі. Він поживний, смачний і універсальний. Але що станеться з організмом, якщо вживати його щодня?.
Сир – один із найулюбленіших продуктів у світі. Він поживний, смачний і універсальний. Але що станеться з організмом, якщо вживати його щодня?
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Verywell health.Великий вміст білка
Сир є гарним джерелом повноцінного білка казеїну, який містить усі амінокислоти, необхідні організму, але не здатний його виробляти.
За даними Міжнародного консорціуму з геноміки молока (IMGC), сир може допомогти досягти вашої щоденної мети щодо білка. Кількість білка в різних сирах різна, але порція у 28 г містить:
пармезан – 10 г
швейцарський – 7,7 г
чеддер – 6,5 г
моцарела – 6,3 г Сприяє здоров’ю кісток
На сайті Національного інституту охорони здоров’я йдеться, що більшості дорослих варто щодня отримувати 1000 мг кальцію – мінералу, необхідного для міцних кісток.
