Рецепт вдалого кляру, який не розтікається
Рецепт вдалого кляру, який не розтікається
Класичні відбивні — це тонко відбиті шматочки м’яса, які зазвичай панірують у борошні, яйці та сухарях, а потім обсмажують до золотистої скоринки. Для урізноманітнення інколи їх готують у вафельних коржах або з різними соусами та начинками. Але сьогодні ми пропонуємо універсальний цибулевий кляр, який робить відбивні, рибу або печінку неймовірно ніжними всередині та хрусткими зовні. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці „alionakarpiuk“.
