Цю смачну випічку з малиновим джемом можна назвати одночасно мафіном, тарталеткою та печивом – проте все ж таки, вона ближче до другого. Річ у тім, що.
Цю смачну випічку з малиновим джемом можна назвати одночасно мафіном, тарталеткою та печивом – проте все ж таки, вона ближче до другого. Річ у тім, що для випікання зазвичай використовують формочки для мафінів, а от тісто роблять на вершковому маслі, що притаманне печиву. Проте цю випічку завжди можна приготувати як звичайне печиво, без формочок, зробивши пласт тіста товстим.
Про те, як готувати печиво з малиновим джемом за шведським рецептом, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler).Що потрібно для печива з малиновим джемом
Для приготування цього печива потрібні такі інгредієнти:
вершкове масло – 125 г;
цукор – 67 г;
борошно – 100 г;
картопляний крохмаль – 38 г;
ванільний порошок – 1 ч.
