Так смачно деруни ви ще не їли
Так смачно деруни ви ще не їли
Картопля — це універсальний овоч, який дозволяє максимально проявити свою кулінарну майстерність. Ми розповідали, як запекти її у формі гармошки. Тепер ділимось рецептом ситних дерунів з начинкою з сиру, грибів та курки.
Начинку легко змінити, наприклад, замість курячої грудки використовувати фарш, замість печериць — інші гриби. це смачно і зовсім нескладно. Рецептом поділились у кулінарному блозі Easy_Recipes.Інгредієнти:
700 г картоплі
1 цибулина
1 морква
2 зубчики часнику
1 яйце
2 столові ложки борошнаДля начинки:
150 г курячого філе
150 г сиру моцарела
200 г печериць
2 цибулини
1/2 склянки вершків 20%
сушений часник
шматочок масла
пучок зеленої цибуліСпосіб приготування:
Картоплю, цибулю і моркву натерти на дрібній тертці.
