Які страви приготувати на Китайський Новий рік 2026, щоб залучити у життя достаток, удачу та щастя — традиції та перелік страв
З 17 лютого, коли на небі зійде молодий Місяць, у світі відзначатимуть Китайський Новий рік або Свято весни. Це найголовніша подія у китайському календарі, яка символізує оновлення та початок нового життєвого циклу. Українцям також полюбилося це свято, адже це зайвий привід зібратися усією родиною, обмінятися подарунками та провести час разом за святковим столом. У китайській культурі кожна страва має особливе символічне значення. Вважається, що правильно підібране меню допоможе залучити удачу, достаток та здоров’я на весь рік.
Новини.LIVE розповідає, які страви можна приготувати на Китайський Новий рік 2026.
У китайській традиції є страви, які вважаються символами достатку:
Риба
Є обов’язковою стравою на святковому столі. Її подають цілою, як символ достатку та єдності родини. За традицією частину риби залишають недоїженою, щоб „надлишок“ перейшов у новий рік.
Найчастіше готують:
коропа;
дорадо;
сібаса;
товстолобика;
форель.
