Смачна та ситна страва
Смачна та ситна страва
Салати бувають найрізноманітніші — від класичних з тунцем та яйцем до легких овочевих і ситних м’ясних. Але сьогодні ми пропонуємо ніжний салат з язиком та селерою, який поєднує свіжість, м’якість і приємну текстуру. Для ідеального результату варто обирати добре відварений, м’який язик без різкого запаху, а корінь селери — щільний і соковитий. Типові помилки — занадто груба нарізка або надмірна кількість заправки, що “забиває” смак; за бажанням можна замінити майонез йогуртом або додати трохи гірчиці для пікантності. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці “innakluchnik31”.
