Рецепт смачної аджики на зиму
Домашня аджика чудово підкреслює смак м’яса і перетворює звичайний обід на справжнє свято. Пропонуємо вам перевірений рецепт, який дозволить приготувати ароматну заготовку на зиму.
Помідори — 2,5 кг
Морква — 1 кг
Солодкий перець — 1 кг
Яблука — 1 кг
Гіркий перець — 100 г
Ретельно вимийте та почистьте всі овочі та яблука.