Ікра дуже смакує з підсмаженими тостами і зі звичайним хлібом.
Ікра дуже смакує з підсмаженими тостами і зі звичайним хлібом.
Баклажаново-грибна ікра — страва, від якої неможливо відірватися всім, хто любить поєднання цих продуктів. Її можна використовувати як закуску і сміливо пропонувати гостям. Смак вас не розчарує, а підкорить. Своїм рецептом приготування такої ікри поділилася відома кулінарна блогерка Катерина Мовчан.Баклажаново-грибна ікра
Інгредієнти:
баклажани — 500 г;
печериці — 500 г;
морква середнього розміру — 1 шт;
цибуля середнього розміру — 1 шт;
часник — 4 зубчики;
болгарський перець — 1 шт;
рослинна олія — 5 ст.
