Чи впливає споживання яєць на рівень холестерину, скільки можна їсти в день яєць
Чи можна їсти яйця за підвищеного холестерину, як впливає споживання яєць на рівень холестерину
Яйця є популярним, улюбленим продуктом, який готують на сніданок, на обід, увечері. Поширена думка, що яйця не можна багато їсти через те, що вони містять значну кількість холестерину, тому споживання їх значно підвищує його рівень.
Що таке холестерин загалом? Це тип ліпідів, важлива частина наших клітин. Доктор Міккі Рубін зазначає, що «Холестерин є важливим компонентом клітини, необхідним для вироблення гормонів, таких як естроген і тестостерон, і важливий для перетравлення їжі». Більша частина холестерину виробляється організмом, а менша частина надходить через їжу.
Чому та який холестерин шкідливий? Надлишок холестерину у крові може підвищити ризик серцевих захворювань через накопичення жирових відкладень у кровоносних судинах, які в кінцевому підсумку можуть розірватися та утворити згустки, які можуть викликати інфаркт або інсульт.