Erfurt (dpa/th) – Die Nachfrage nach Lammfleisch aus Thüringen ist nach Beobachtung des Landesschafzuchtverbandes nicht mehr allein auf Ostern beschränkt. ‘Sie
Erfurt (dpa/th) – Die Nachfrage nach Lammfleisch aus Thüringen ist nach Beobachtung des Landesschafzuchtverbandes nicht mehr allein auf Ostern beschränkt. «Sie ist konstanter geworden, auch im Sommer wird inzwischen nach Lammfleisch gefragt», sagte Christoph-Johannes Ingelmann, Geschäftsstellenleiter beim Landesverband Thüringer Schafzüchter. «Die Leute wollen grillen und da kommt zunehmend auch Lamm auf den Rost.
