Швейцарські або альпійські голубці – рецепт для дуже оригінальної сімейної вечері

186
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Капунси — це швейцарська страва, за принципом схожа на голубці. Головні інгредієнти начинки — це місцева шинка і в’ялена яловичина. | Сьогодні
Правильно їх називати капунси. Вони ж альпійські голубці, вони ж швейцарські голубці. Вірніше, слово «голубці» тут застосовується більше до принципу приготування.

Continue reading...