Noblista radzi, jak gotować makaron, by oszczędzić prąd i gaz — RMF24.pl — Włoskie media zastanawiają się, jak w dobie wysokich cen gazu i prądu gotować makaron? Z odpowiedzią przyszedł laureat Nagrody Nobla z fizyki Giorgio Parisi, który zaproponował
Metoda proponowana przez Parisiego, o której informuje prasa, polega na zagotowaniu posolonej wody w garnku, wrzuceniu makaronu, zamieszaniu i odczekaniu, aż się zagotuje. Wtedy należy wyłączyć gaz lub płytę, nałożyć pokrywkę i nie podnosić jej do czasu gotowania makaronu wskazanego na opakowaniu i przedłużonego o jedną minutę.