Мідії – як їсти морепродукти в ресторані та вдома. Як правильно їсти мідії та з чим поєднувати цей морепродукт – читайте на Фактах ICTV
Мідії вирізняються не тільки чудовим смаком, вони є низькокалорійним джерелом білка та дуже корисні. Однак питання, що з ними робити за столом, часом бентежить навіть знавців етикету.
Як правильно їсти мідії в ресторані і як зручно це робити в домашніх умовах, читайте в матеріалі Фактів ICTV.
У ресторані. Якщо офіціант подав вам мідії в мушлях, значить, до них є спеціальні щипчики та виделка. Потрібно, утримуючи одну стулку щипчиками, іншою рукою за допомогою виделки витягти молюска та з’їсти.
