Якщо гадаєте, що приготувати до бульйону або просто на ситний перекус, ваш вибір – панцеротті. Це смачна італійська закуска у вигляді хрустких вареників.
Якщо гадаєте, що приготувати до бульйону або просто на ситний перекус, ваш вибір – панцеротті. Це смачна італійська закуска у вигляді хрустких вареників.
Ця особлива випічка виникла в Апулії, що знаходиться на південному сході Італії, інформує Fajne gotowanie. Найпоширенішою і традиційною начинкою є томатний соус і моцарела, але ви можете обрати улюблені інгредієнти.Панцеротті
Час: 1 година
Порцій: 4
Інгредієнти:
– 500 грамів пшеничного борошна;
– 1 столова ложка оливкової олії;
– 50 грамів свіжих дріжджів;
– 250 грамів сиру Моцарела;
– 1 помідор;
– 5 столових ложок томатної пасти;
– 1 чайна ложка цукру;
– спеції: сіль, перець, орегано, базилік до смаку.
