Врожайність пшениці серед усіх культур буде найнижчою, прогнозують експерти. Водночас попри несприятливі фактори, внутрішній ринок, буде забезпечений і борошном, і хлібобулочними виробами.
Навесні величезна кількість фермерів, особливо з південних областей, були вимушені пересівати поля через сильні заморозки, які знищили десятки тисяч гектар посівів. Майже за півтора місяця країною пронеслась страшна негода: одні регіони затоплювало через зливи, в інших випав град.
Новини.LIVE розбирались, якого врожаю зернових чекати в Україні та до яких цін на продукти готуватися.Що буде з врожаєм пшениці
Цьогорічний врожай пшениці, за словами голови Союзу українського селянства, ексголови Асоціації фермерів і приватних землевласників України (АФЗУ), першого фермера (з 1988 року) Івана Томича, буде найнижчим за останні 10 років. Бо у попередні роки, попри війну, фермерам все ж сприяли погодні умови.
«Багато фермерів, особливо з південних регіонів, пережили сильні заморозки цією весною. Посіви вимерзли, багато аграріїв були вимушені пересівати поля наново, там, де могли. Тож врожайність пшениці серед усіх культур буде найнижчою», — пояснив Томич у коментарі Новини.LIVE.
Експерт наголосив, що ці фактори вплинули на зростання цін на пшеницю.
«Якщо ще кілька днів тому, на початку липня, вона торгувалася на рівні менш як 8 тисяч гривень за тонну, то нині — вже майже 9 тисяч за тонну. І суттєво дешевшати не буде. Бо там, де не вимерзло — вибило градом. Також не треба відкидати фактор війни, який кожного року змушує прогнози давати з обережністю», — додав аграрій.
Він зазначив, що загалом експортний потенціал пшениці зменшиться: «Наскільки — поки важко сказати, потрібно дочекатися завершення жнив.
