In Deutschland gibt es seit neusten Angaben des «Guide Michelin» so viele Sterne-Restaurants wie noch nie, sogar zwei neue mit drei Sternen.
In Deutschland gibt es seit neusten Angaben des «Guide Michelin» so viele Sterne-Restaurants wie noch nie. Zwei Restaurants steigen sogar in den Drei-Sterne-Klub auf.
So viele Sterne-Restaurants wie noch nie
So viele Sterneküchen wie noch nie: 341 Restaurants können sich in diesem Jahr mit mindestens einem Stern des Gourmetführers «Guide Michelin» schmücken. Das ist noch eines mehr als im vergangenen Jahr, wie aus dem Restaurantführer hervorgeht, der am Dienstag in Frankfurt am Main veröffentlicht wurde. Schon 340 Restaurants 2024 waren ein Rekordwert.
Gleich zwei neue Restaurants dürfen sich über die Auszeichnung mit drei Sternen freuen. Eine Seltenheit, denn «zuletzt verzeichnete die Auswahl 2008 mehr als einen Neuzugang auf dem kulinarischen Gipfel», teilten die Veranstalter mit.
In diesem Jahr kommen nun das «Restaurant Haerlin» in Hamburg und in München das «Tohru in der Schreiberei» hinzu.
