北海道帯広保健所は２３日、 イヌサフランをギョウジャニンニクと間違って食べた女性１人が死亡したと発表した。 同保健所と帯広署によると、 １３日に帯広市内の 自宅で倒れている８０代の 女性を夫が発見。 女性は病…
北海道帯広保健所は２３日、イヌサフランをギョウジャニンニクと間違って食べた女性１人が死亡したと発表した。
同保健所と帯広署によると、１３日に帯広市内の自宅で倒れている８０代の女性を夫が発見。女性は病院に搬送されたが１４日に死亡した。司法解剖の結果、有毒成分コルヒチンを検出。自宅の敷地にイヌサフランが生えていることなどから、保健所はイヌサフランによる食中毒と断定した。
イヌサフランとギョウジャニンニクは葉が似ている。道内では２０１３年６月～今年４月に６件の誤食例（推定含む）があり、４人が死亡している。（池田敏行）
