2020 ist eines der wärmsten Jahre der jüngeren italienischen Geschichte. Der Klimawandel bedroht besonders die Landwirtschaft und damit auch viele Spezialitäten des Landes, zum Beispiel Olivenöl und den Weinbau. Von Tilmann Kleinjung.
2020 ist eines der wärmsten Jahre der jüngeren italienischen Geschichte. Der Klimawandel bedroht besonders die Landwirtschaft und damit auch viele Spezialitäten des Landes, zum Beispiel Olivenöl und den Weinbau. Gefüllte Zucchini Blüten sind eine besondere römische Spezialität. Als Vorspeise werden die orange-grünen Blütenblätter mit Mozzarella und Sardinen gefüllt und dann frittiert. Doch die Zucchiniblüte ist ein Sensibelchen. Giorgia Grandolini überprüft in Cesano bei Rom, welche Schäden der Starkregen der vergangenen Tage auf ihrem Zucchini-Acker angerichtet hat.
