Кукурудзяне морозиво — як самостійно приготувати морозиво вдома, рецепт морозива з кукурудзи
Коли ми думаємо про літо, на думку відразу ж приходять дві речі: холодне морозиво, ягоди та сезонні овочі. У цьому рецепті об’єднані ці компоненти, щоб приготувати ідеальне морозиво.
У серпні розпочинається сезон збирання врожаю кукурудзи. Це соковита, ароматна та дуже універсальна їжа. Її дуже просто зварити і з’їсти як качан або приготувати на грилі і намазати солоним маслом. Також вона добре поєднується із сальсою та салатами, а також може освіжити пасту чи страви на основі рису. Свіжа солодка кукурудза також є гарним інгредієнтом для літніх десертів, таких як кукурудзяне морозиво. Спочатку солодку кукурудзу піддають короткочасному варінню для подальшого розкриття її смаку, а потім перетворюють на пюре.
