Пасха 2023 — чтобы паски к празднику отлично пропеклись и их было легко достать из форм, важно знать шесть правил правильного выпекания
Считается, что заниматься выпеканием пасок к одному из главных церковных праздников Пасхе необходимо исключительно в хорошем настроении и готовить их по проверенным рецептам.
Даже при соблюдении всех нюансов, многие сталкиваются с тем, что паски могут не пропечься, подгореть или прилипнуть к форме. Чтобы этого не произошло важно знать небольшие кулинарные хитрости и тогда выпечка только украсит праздник.
Для того чтобы замесить тесто на паски, все продукты для него должны быть одинаковой комнатной температуры. После тщательного вымешивания тесто необходимо поставить подходить при температуре +25 градусов. Важно, чтобы в месте, где стоит тесто, не было сквозняков. Важно соблюдать правильные пропорции продуктов для теста.
Для того чтобы паски не пригорали, тесто необходимо ставить в прогретую до 170 градусов духовку. Формы для выпекания необходимо смазывать сливочным маслом, а до лучше застилать пергаментом для выпечки.
